Pandebono

Ingredientes: 1 Kg de Pandebono Colmaíz® 1 Kg de Queso molido tipo costeño 250 gr de Margarina vegetal o Mantequilla 650 mililitros de Agua (aprox.)                                  Preparación: Mezcle el queso costeño molido con la mezcla en polvo de Pandebono Colmaíz®. Abra …

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Pandeyuca

Ingredientes: 1 Kg Pandeyuca Colmaíz® 1 Kg de Queso molido tipo costeño 100 gr de Margarina vegetal o Mantequilla 2 huevos 750 mililitros agua (aprox.) Preparación: Incorpore el queso molido a la mezcla en polvo de Pandeyuca Colmaíz®. Abra un …

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Empanadas

Instrucciones: Remojar la mezcla con agua fría en proporción de 1 kg de mezcla seca por 1 litro de agua. Amasar hasta obtener una masa homogénea. Dejar reposar mínimo 10 minutos. Armar y freír en aceite caliente.

Buñuelos

Ingredientes 1 Kg de Buñuelo Colmaíz® 1 Kg de Queso molido tipo costeño 750 mililitros de Agua (aprox.) Recomendaciones: Por seguridad se recomienda utilizar termómetro. El éxito en la preparación de los buñuelos está en la temperatura del aceite (entre …

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Practicream

Ingredientes: 320 gr de Practicrem Colmaíz®        1 litro de Agua 550 gr de Hielo Recomendaciones: Se requiere una licuadora especial para frapeado o una licuadora industrial. Si tiene licuadora casera reemplace el hielo por agua fría. Después de preparada …

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Almojábanas

Ingredientes: 500 gr de Almojábana Colmaíz® 1000 gr de Queso campesino 2 huevos 250 mililitros de Agua* (aprox.) * Utilizar la cantidad de agua necesaria hasta obtener una masa de textura suave. Preparación: Incorpore el queso molido con la mezcla …

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